makanan unik green tea

Demam green tea di Bandung mulai kerasa sejak sekitar November taun lalu dan belum berakhir sampai sekarang. Bahkan, berbagai macam kuliner bernuansa green tea makin banyak bermunculan. Bosan? Saya sih ngga, karena Bandung penuh orang-orang kreatif yang bisa mengemas green tea jadi banyak banget sajian menarik :)

Nah dimulai dari bulan Maret ini, giliran Sugar Tribe yang menyajikan berbagai macam menu kuliner bernuansa green tea. Begitu saya liat menunya, saya sampe bingung. Habis semuanya keliatan menarik banget tapi pasti perut saya ga cukup :(

Akhirnya ya udah nyobain beberapa yang (mungkin) paling enak. Ini dia:

Ini adalah es krim green tea yang di-mix dengan grass jelly (atau bahasa kita sih cingcau), azuki beans, vanilla, dan juga mochi. Teksturnya bukan yang sekali sruput langsung habis. Es krim yang cukup bikin kenyang buat kamu yang perutnya kecil.

Green Tea Waffle ni waffle rasa green tea yang disajikan dengan dua scoop green tea ice cream. Jujur sih buat saya yang ini green tea-nya too much. Waffle dan ice creamnya, masing-masing punya rasa green tea yang kuat. Mungkin untuk yang suka banget green tea ini bakal kerasa enak. Kalo saya mungkin hasrat ke-green-tea-annya kurang jadi… ya gitu deh XD

Hot Green Tea Latte campuran green tea dan susu yang disajikan panas. Buat saya ini enak, full green tea tapi ga enek. Oh iya selain yang panas, ada juga cold/iced green tea lattenya juga.

Nah ini! Ini! Quote “There is always room for dessert”  berlaku banget buat yang ini. Menu ini menyajikan dark chocolate fudge, green tea ice cream, dan strawberry potong. Manisnya kue, pahit green tea, dan asamnya strawberry bersatu di mulut. PERFECTO!

Terakhir nih, menu andalan Sugar Tribe. Apa lagi kalau bukan sesuatu yang bernuansa chocosaster. Cake ditaruh di atas hotplate, terus di atasnya ada ice cream, dan kita tinggal nuangin saus dengan rasa yang kita order. This time, green tea sauce.