Dari daun ke bubuk hingga ke variasi dalam dunia usaha kuliner.
keterangan foto:
kiri: Green Tea Frappuccino dengan topping whip cream. by Starbucks
kanan: Es Krim rasa Green Tea dengan topping Oreo & Kacang. by Cold Stone Creamery
kiri: Green Tea Frappuccino dengan topping whip cream. by Starbucks
kanan: Es Krim rasa Green Tea dengan topping Oreo & Kacang. by Cold Stone Creamery
Matcha… Bagi para penikmat kuliner dan Green Tea lovers tentunya sudah tidak asing lagi dengan nama ini.
Jaman telah berubah, budaya pun ikut berubah, dan perubahan kali ini telah melibatkan dunia F&B (Food and Beverage) atau biasa juga disebut makanan dan minuman, yang menjadikan Matcha (Green Tea Jepang) sebagai salah satu icon flavor elit di dunia perkulineran.
hal ini tak bisa dipungkiri karena akhir-akhir ini sudah cukup banyak masyarakat yang antusias untuk mengikuti tren matcha, sehingga tak heran jika diluar sana kita bisa dengan mudah menemukan produk berbasis Matcha mulai dari restoran, kafe, coffee tea shop yang rata” sudah menyajikan variasi matcha dalam buku menunya, baik itu makanan ataupun minuman.
Jaman telah berubah, budaya pun ikut berubah, dan perubahan kali ini telah melibatkan dunia F&B (Food and Beverage) atau biasa juga disebut makanan dan minuman, yang menjadikan Matcha (Green Tea Jepang) sebagai salah satu icon flavor elit di dunia perkulineran.
hal ini tak bisa dipungkiri karena akhir-akhir ini sudah cukup banyak masyarakat yang antusias untuk mengikuti tren matcha, sehingga tak heran jika diluar sana kita bisa dengan mudah menemukan produk berbasis Matcha mulai dari restoran, kafe, coffee tea shop yang rata” sudah menyajikan variasi matcha dalam buku menunya, baik itu makanan ataupun minuman.
keterangan foto:
kiri: Matcha Opera Cake. by Cacaote
kanan: Pudding Matcha dengan topping rice ball isi wijen hitam. by Pudding Heaven
tetapi hal ini tidak buruk, karena budaya positif sebaiknya diterima. begitulah pandangan kami karena Matcha adalah sesuatu yang memiliki banyak hal positif didalamnya.
dengan bermodal pengetahuan yang kami dapat dari berbagai sumber dan pengalaman kami sendiri,
sekali lagi kami ingin berbagi pengalaman seputar dunia kuliner kepada anda dengan membahas tentang Matcha (green tea), agar kita sama-sama bisa memahami daya tarik serta nilai seni yang terkandung didalamnya.
dengan bermodal pengetahuan yang kami dapat dari berbagai sumber dan pengalaman kami sendiri,
sekali lagi kami ingin berbagi pengalaman seputar dunia kuliner kepada anda dengan membahas tentang Matcha (green tea), agar kita sama-sama bisa memahami daya tarik serta nilai seni yang terkandung didalamnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar